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【温柔的。。旺旺烧烤！】

日期：2009-04-22

地点：广州番禺

烧烤有N种的方式方法。

在洛溪食街里的旺旺烧烤实在是烧烤里的温柔的一刀。

上个星期开始。喉咙已经开始有问题。吃了二大顿鱼生，狂饮米酒后有点降火的。

今天为了来吃火锅又怕煲凉茶。专门买了一大合十多瓶的北京同仁堂的牛黄解毒丸。

专程来吃这里的独门烤鳄鱼尾烧烤，还老板请的客。非来不可！几大就几大！上火就上火！

来到一吃才发现，东北大汉的老板在调理他的烧烤饮食文化的时候，

有一份独到的细心、独一份的温柔！一不小心让你觉得是大长今在为你调理饮食呢！

温柔之一,先将上好的木炭烧掉十分之三，将有杂质的、过旺的、带毒素的火力先行烧掉，

这样的后果是必须要中途要多换一二次炭了，换来我们客人的好处是，全然感觉不到热毒了！

温柔之二,以酱入味，浓郁而不过份浓烈。没有感觉到一般水平的鸡精或味精之类的东西，

因为在烧烤中加了大量的这类调料，在焦化后有严重的有毒害成份，一开始我还有点不习惯。

越吃越觉得正是皇道。特别是不太可能加入海鲜类、山珍类的大众食材里，已经是一派大家风范！

温柔之三,没有加入过份强烈的麻、辣元素！来讨好现在的川风湘海的食客。

我估计也会因此而失去一部份的食客！

温柔之四,食材新鲜、包括鳄鱼尾、五花肉、鲜菇等，烤出来一片鲜香充满人间！很好！

温柔之五，如果有点怕上火。一大碗凉面，清爽透心、带一丝甜带一丝酸，醒酒下火，无比畅快！

我就一个人干掉了一大汤锅，回来看贴才知道旁边的、我心仪的美眉很是流囗水。

没匙子不敢问我分要凉面汤，没吃上！

真希望以后MM会对我说，真想见你一面、冷面冷汤都愿意！呵！

说一下我特别喜欢，主推的品种。

烤鳄鱼尾。牛舌、五花肉、骨肉相连！烤香菇、狗肉汤、凉面，

很好的一次FB,老板还送很多东西。其实按东北老板的原意是全部上一套，喜欢再点，

根本没打算收我们的钱，只不过我们也从美食的角度来享受这次的丰盛，

没有狂吃乱喝的，君子之心与我们贤者之腹在今次是最好的体验！

最后还是加了三大锅凉面，我独占一锅吃完了，本来想全部把汤喝完的，

怕吓到网友，下次不与我同桌了！哈哈！

最后要多谢老猫的二支红酒和带路！下见！

最后最后!这是一次FB是POCO组织者的一次更替。

我们都很喜欢喵喵，也感谢她对我们的付出。虽然她离开了这个单位，

但仍然希望能够在这些FB场合里能见到她。见到她的作品、见到她的美照！

出来做都不容易，祝福她有更好的发展、更开心的生活！

保留那一份独一份的笑容！拜！